江戸前味噌らーめん

住所: 東京都板橋区高島平7-14-16
Tel: 03-5383-6688
営業時間: 11:00-23:00
最寄駅: 新高島平

　新高島平駅からすぐの味噌ラーメン屋さん。

　"味噌らーめん"(\700)を食べた。

　江戸前甘味噌という味噌を使用しているとの説明通り、甘い白味噌スープに、中太麺。

　トッピングは、そぼろ、フライドガーリック、モヤシ、そしてなぜかアサリ。いずれも味／香りともに控えめ。アサリに至っては、全く味付けされていないうえに冷たいので、ないほうが嬉しいくらい。

　海苔が一枚丸々入っており、スープでふやけた所から少しずつ千切って食べるのが楽しい。(2012/01/08)