本牧家 横須賀店
住所: 神奈川県横須賀市本町3-33-3
Tel: 046-827-8807
営業時間: (平日)11:30-15:00, 17:00-23:00, (土日祝)11:30-23:00
定休日: 火, 第4水
HP: http://www.honmokuya.co.jp/
最寄駅: 汐入
横浜家系御三家のひとつ。
"ラーメン(並)"(\650)を食べた。
コッテリ豚骨醤油スープに中太縮れ麺。
麺は柔らかい茹で具合ながら、スープはちょうど好みに合った濃さで美味しかった。(2010/03/08)
らーめん萬家
住所: 神奈川県横須賀市三春町3-8
Tel: 046-827-1014
営業時間: 11:30-15:00, 17:00-22:00
定休日: 月(祝日の場合は営業、翌日休み)
最寄駅: 堀ノ内
横浜ラーメン店とのこと。
"ラーメン"(\600)を食べた。
横浜家系ラーメン風のコッテリ豚骨醤油ラーメン。
かなりの薄味。
海苔が表面を覆っていたので端によけたらヘナヘナになってしまった。(2010/01/14)
支那そばや
住所: 神奈川県横須賀市若松町1-14
Tel: 046-823-8933
営業時間: 11:00-21:00
定休日: 月
最寄駅: 横須賀中央
支那そば屋さん。
"ラーメン"(\700)を食べた。
ごく普通の醤油ラーメンながら、とにかくとても美味しい。
醤油の甘みを感じる上品なあっさりスープと細ストレート麺との相性もいいし、トッピングのチャーシューやネギも美味しい。(2010/01/14)
らーめん ぶぅ 横須賀中央店
住所: 神奈川県横須賀市若松町1-2-3
Tel: 046-822-9800
営業時間: 11:00-0:00
定休日: 木
HP: http://www.mutsumiya.co.jp/boo/
最寄駅: 横須賀中央
北海道ラーメン"むつみ屋"の竹麓輔氏による豚骨ラーメン屋さん。
"ぶぅらーめん"(\620)を食べた。
臭みのないコッテリ豚骨スープに細麺。
トッピングの柚子、青さ海苔、ニンニク風味のメンマが独特。
豚骨ラーメンに青さ海苔が合うなんて知らなかった。(2010/01/05)
横浜家系ラーメン大津家
住所: 神奈川県横須賀市大津町5-3-5
Tel: 046-825-9797
営業時間: 11:00-0:00
定休日: 火, 第3水(祝日の場合は営業、翌日は休み)
HP: http://gourmet.walkerplus.com/112005559001/
最寄駅: 新大津
新大津駅からすぐの家系ラーメン屋さん。
"ラーメン(並)"(\590)を食べた。
豚骨醤油のコッテリスープに鶏油の膜が浮く横浜家系ラーメン。とろみのある豚骨醤油スープに四角い断面の中太麺。
コッテリしつつもクドさはなく、しっかりとした味付けにもかかわらずしょっぱさを感じない、好みにぴったり合致したスープ。
麺の柔らかさについて目をつぶるとすれば、今年のBest of 家系だ。
B'zのライブビデオがガンガンなところもいい。(2009/12/24)
麺屋こうじ
住所: 神奈川県横須賀市根岸町4-21-19
Tel: 046-835-3412
営業時間: 11:30-14:30, 17:30-22:00
定休日: 火, 第3水
最寄駅: 北久里浜
白口煮干しと動物系のダブルスープを使用した讃岐ラーメンのお店、とのこと。
"ラーメン"(\630)を食べた。
あっさりした塩ラーメン。うっすらイリコのようなダシを感じる。
ラーメンも上品だが、店内も清潔感に溢れていて良い。(2009/12/18)
平松屋 北久里浜店
住所: 神奈川県横須賀市根岸町5-16-4
Tel: 046-821-0057
営業時間: 11:00-3:00
定休日: 無休
最寄駅: 新大津
新大津駅と北久里浜駅の中間地点にあるラーメン屋さん。
"ラーメン(太麺)"(\650)を食べた。細麺も選択可。
ラーメンショップ風な豚骨醤油ラーメン。トロっとしていてコクのあるスープが美味しい。
油を抜いてください、とオーダして断られた客がいた。油は後から追加するものじゃないんだから、それは無茶な注文というものだろう。(2009/12/18)
イツワ製麺所食堂
住所: 神奈川県横須賀市森崎1-1-9
Tel: 046-837-1467
営業時間: 11:30-15:00, (土日)11:30-15:30, 17:30-21:00, (祝)11:30-15:30
定休日: 月, 第3火
最寄駅: 北久里浜
わかりづらいロケーションの人気つけ麺屋さん。店内は、海の家のようなアウトドア感たっぷり。
"酸辣味噌つけ麺(200g)"(\850)を食べた。食券を渡すときに細麺と太麺のどちらにするかを尋ねられ、店員さんお薦めの細麺を選択。
酸っぱくて辛いスープに固ゆでの細麺。エキゾチックなスープの味わいは、好き嫌いが分かれそう。(2009/12/08)
藤井家
住所: 神奈川県横須賀市野比1
営業時間: 11:30-15:00, 17:00-0:00
最寄駅: YRP野比
YRP野比駅からすぐのお店。
"とんこつラーメン"(\600)を食べた。
家系風な豚骨醤油スープに固めの中太麺
チャーシューが美味しい。(2009/11/24)