らーめん　ときん

住所: 東京都大田区矢口1-7-13
Tel: 03-3757-7317
営業時間: 11:00-14:30, 17:00-22:30, (日祝)11:00-14:30, 17:00-21:00
定休日: 第2,4日
最寄駅: 武蔵新田

　熊本ラーメンのお店。
　基本メニューの"ときんらーめん(白)"(\650)を食べた。
　"ときんらーめん"には白と黒があり、白は『本格的くまもとらーめん』、黒は『背あぶらしょう油らーめん』とのこと。
　濃厚な豚骨スープに中太麺。軽く散らしたマー油(焦がしたニンニク油)が香ばしくて美味しい。神奈川の名店『なんつっ亭』より美味しいと思う。
　炙りチャーシューも香ばしくて美味しい。
　たっぷり入っているキャベツは、そのシャキシャキ感がよいアクセントにもなるし、濃厚スープの箸休めにもなり、なかなか良い。が、その冷たさでスープがぬるくなってしまうのはちょっと残念。(2009/03/21)