カワカミ 市ヶ谷店

住所:東京都千代田区五番町6
Tel:03-3262-1454
営業時間:(平日)11:00〜14:00,(土日)11:00〜22:00
定休日:無休
最寄駅:市ヶ谷

 iタウンページには"カワカミ"と登録されていますが、お店の看板には"かわかみ"とひらがな表記されています。
 "柳麺(ラーメン)"(\570)を食べました。普通の鶏がら醤油味でした。豚骨の香りもします。特徴はネギが多めなところ。
 お昼時に行ったら結構混雑してましたが、ラーメン以外の定食を食べている人が多いと思いました。(2005/02/14)

汁番新館

住所:東京都千代田区五番町4
Tel:03-3288-1148
最寄駅:市ヶ谷

 下の"汁番"の隣のビルの2Fです。店内は広くて、"汁番"よりは落ち着けます。
 そして、"汁番"と同じメニューの"汁番ラーメン"(\700)を食べました。基本的に同じ豚骨ベースの醤油味ですが、値段が\30安いです。この値段の差は玉子の大きさでしょうか。とはいえ、鶉の卵になっても、味が染みていない点は同じです。(2005/01/17)

汁番

住所:東京都千代田区五番町4
Tel:03-3263-4390
営業時間:11:00〜22:30,(日祝)11:30〜14:30
定休日:無休
最寄駅:市ヶ谷

 2004年100軒目を飾った記念すべきお店です。
 メニューの一番上に書いてあった店の名を冠する"汁番ラーメン"(\730)を食べました。恐らく基本の"ら〜めん"(\580)にチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、玉子をトッピングしたものだと思いますが、結論から言うと、"ら〜めん"にしておけばよかったです。チャーシューは臭く、メンマはしょっぱく、ネギは何かで和えたわけではなく短に切っただけのネギで、ワカメは全く存在感がなく、玉子は....忘れました。
 スープは、豚骨醤油で家系の醤油寄りといった感じの味です。麺は中太縮れ麺で、スープに良く合います。というわけで、麺とスープはバランスが良く、美味しいと思いました。
 因みに、お昼時に行ったら結構混んでいましたが、チャンポンを頼む人が多いですね。ところで、"十年スープ"ってなんのこと?(2004/11/15)