ラーメン みしま
住所: 東京都大田区千鳥町1-18-4
営業時間: 11:30-15:00, 17:30-21:00
定休日: 水(祝日の場合は翌日休み)
最寄駅: 千鳥町
会津地鶏ラーメンのお店。
"正油らーめん"(\680)を食べた。
14時に入店したら、既に限定メニューである鶏白湯スープが終わってしまったとのことで、鶏清湯スープのほうを食べることとなった。ちなみに、前者はコッテリで、後者はアッサリとのこと。
見た目が真っ黒なのに、後味すっきりな醤油スープ。無化調でありながらコクがあり、さりとてクドくはなく、とても美味しい。醤油の香りが良い。
手打ち風の平縮れ麺も、適度な弾力と味わいがあり旨い。
プラスチック(だったかな？)の箸がツルツルしていて麺をつかみづらいことを除けば、文句なし。バッチリ完食した。(2009/04/26)
一丸
住所:東京都大田区千鳥3
最寄駅:下丸子
"かずまる"と読みます。"ラーメン"を食べました。塩ラーメンなのですが、あっさりなのにコクがあって美味しいです。