日の出らーめん
住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2-8-18
Tel: 022-266-2940
最寄駅: あおば通
仙台駅から西に1kmちょっと歩いたところにあるつけ麺屋さん。
"剛つけ麺"(\750)を食べた。無料の大盛を薦められたが、320gもあるとのことなので遠慮した。
濃厚豚骨魚介つけ汁に超極太縮れ麺。コッテリというよりも、しっかりとした味でなかなか美味しい。麺もしっかりとした弾力があって食べ応え十分。
角煮のような美味しい肉塊や、味変に役立つキャベツがつけ汁に隠れているのもうれしい。
ただし、長時間持っていられないほどつけ汁の器がとても熱い点だけは改善を望みたい。(2010/07/23)
松島さかな市場
住所: 宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10
Tel: 022-353-2318
営業時間: 8:00〜17:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.sakana-ichiba.co.jp/
最寄駅: 松島海岸
"まぐろじゃん麺ミニ"(\450)を食べた。
マグロのそぼろが乗った、ピリ辛の塩ラーメン。
マグロのそぼろって知りながら食べても、豚との違いはわからなかった。
なぜミニを食べたかというと、先に"うに丼"(\2,100)を食べて、お腹一杯だったからだ。(2007/03/24)
無尽蔵せんだい家
住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
Tel: 022-221-3567
営業時間: 11:00〜22:30
最寄駅: 仙台
仙台駅1Fのショッピングモール、Dila仙台の中。駅ビルの中にあるだけあってか、店内の食券販売機でSuicaが使える。
越後のラーメンだそうだ。越後ラーメンが何たるかは知らないが、この店の特徴は、柿渋のポリフェノールを練りこんだ麺を使用していることだそうだ。
というわけで"豚骨醤油らーめん"(\660)を頼んだ。食券を渡す際に、味は普通/あっさり/こってりから、麺は細麺/太麺から選択するシステム。普通で細麺を選択してみた。
鰹節の香りがする豚骨醤油で、背脂も浮いているのに、割とあっさりしている。麺は普通の中太麺で、柿渋のポリフェノールが入っていることは感じない。というか、そもそもそんなものの味は知らない。
メンマは太くて柔らかく、不思議な食感。(2006/04/26)
味よし 仙台駅前分店
住所:宮城県仙台市青葉区中央4-1-3
Tel:022-266-1600
最寄駅:仙台
"ラーメン"を食べました。しょうゆ味であっさり美味しいです。(2004/02/24)
ラーメン横丁
住所:宮城県仙台市青葉区本町2-19-28-1F
Tel:022-222-8363
最寄駅:勾当台公園
"中華そば"を食べました。普通においしく完食です。(2002/04/26)