らぁめん 銀波露 新千歳空港店
住所: 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F
Tel: 0123-46-4600
営業時間: 11:00-20:00
HP: http://fleur.new-chitose-airport.jp/ja/shop/detail/322.html
最寄駅: 新千歳空港
新千歳空港内にあるラーメンコンプレックス「北海道ラーメン道場」内のお店。
"味噌らぁめん"(\700)を食べた。
コクのある味噌スープに、硬めの縮れ麺。江別市に本店を置くお店のようだが、札幌ラーメンに分類できそうだ。
普通に美味しい。チャーシューも大きくて美味しい。店員さんの接客も気持ちがよい。
ここ北海道ラーメン道場は先月リニューアルし、時間に余裕のないラーメン好きビジネスマンに心強い10店舗に拡大。
・梅光軒-旭川
・次郎長-森町
・一幻-えびそば
・銀波露-特徴不明 (既食)
・あじさい-函館
・開高-十勝 (既食)
・白樺山荘-味噌 (既食)
・雪あかり-味噌
・王華-特徴不明 (既食)
・味の時計台-味噌 (既食)
入ったことがないお店が5店舗あるので、あと5回は楽しめる。
(2011/08/23)
旭川ラーメン ななし
住所: 北海道札幌市西区琴似1条1-6
Tel: 011-611-8336
営業時間: 11:30-0:00
定休日: 水
最寄駅: 琴似
琴似駅からすぐの旭川ラーメン屋さん。
"醤油ラーメン"(\650)を食べた。
味噌のようなコクのある醤油スープに、中太ストレート麺。
油も塩味も程よく、バランスの取れた美味しい一杯。大きくて柔らかいチャーシューも美味。
あとでわかったのだが、ラーメンWALKER北海道の醤油ラーメン部門で１位になったことがあるお店だそうだ。更に、東洋水産でインスタントラーメン化されたこともある人気店のようだ。お目当てのお店が休みだったため、適当に飛び込みでこのお店に入ったのだが、運よく人気店に当たった。(2011/08/23)
けいすけ
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"に2011年4月15日にオープンした東京の有名店。
"伊勢海老の滴"(\850)を食べた。
伊勢海老の香りが強烈なつけ汁に、平打ち麺。
濃厚なつけ汁は、伊勢海老のエキスをそのまま飲んでいるようで、伊勢海老好きにはたまらない一品なのだろう。(2011/07/11)
満足ヌードル ラーメンハウス
住所: 北海道札幌市白石区北郷3条9-1-1
Tel: 011-874-2242
営業時間: 11:00-21:30, (日祝)11:00-21:00
定休日: 第1,3火
HP: http://www16.plala.or.jp/manzokunoodle/
最寄駅: しいて言えば白石, 平和
白石駅からでも平和駅からでも1.3kmもあるヘンピなロケーションのラーメン屋さん。
人気No.1という"ラーメン(あま味噌)"(\450)を食べた。
クリーミーで商品名の通り甘い味噌スープに、札幌らしい硬めの縮れ麺。野菜炒め(主にモヤシ)の香ばしさと、味噌の甘さとの取り合わせが美味しい逸品。
一味唐辛子を振りかけると、引き締まった味に変身。チャーシューもちゃんとしているし、この値段でこのクオリティはビックリ。(2011/07/11)
麺's ZERO 千歳店
住所: 北海道千歳市清水町7-1-9
Tel: 0123-25-6699
営業時間: 11:00-20:00
最寄駅: 千歳
千歳駅からすぐのお店。
"ZERO味噌らーめん"(\770)を食べた。鶏スープとのこと。
鶏のおかげかコクがあるのに後口サッパリな美味しい味噌スープに、硬めの縮れ麺。ネギの上に盛られたショウガも後口サッパリに貢献している。
野菜炒めのひき肉と、こま切れチャーシューとのコラボレーションもうれしい逸品。(2011/05/31)
味の三平
住所: 北海道札幌市中央区南1条西3 大丸藤井セントラルビル4F
Tel: 011-231-0377
営業時間: 11:00-18:30
定休日: 月, 第2火
最寄駅: 西4丁目, 大通
味噌ラーメン発祥のお店。
"みそラーメン"(\850)を食べた。
いまどきのパンチの効いた味噌ラーメンとは一線を画す、あっさりとした味噌スープに、硬めの縮れ麺。
油や塩気はほとんどなく、野菜たっぷりのヘルシーラーメンは、美味しさよりも崇高な歴史の重みを感じる一杯。
キムチ風浅漬け付き。
それにしても、夕方の6時半で営業終了とはスゴイ。(2011/01/28)
羅生門
住所: 北海道札幌市中央区南6条西4 君島ビル1F
Tel: 011-561-5655
営業時間: (水-日)19:00-9:00, (月火)23:00-9:00
定休日: 不定
最寄駅: すすきの, 豊水すすきの, 東本願寺前
朝9時まで営業しているお店。
朝食なので、ラーメンではなく爽やかなつけ麺をチョイス。"羅生門濃厚！つけ麺"(\750)を食べた。
超濃厚魚介ベジポタつけ汁に、浅草開花楼の極太麺。
朝7時に食べるにはかなりの濃厚さだが、美味しいのでムシャムシャと食べ進められた。麺をつけ汁に付けるというより、和えるといった感じで。
つけ汁の麺への絡みは相当なもので、食べ終わる頃には全くつけ汁が残っていなかった。(2011/01/28)
麺屋 彩未
住所: 北海道札幌市豊平区美園10条5-3-3
Tel: 011-820-6511
営業時間: 11:00-15:15, 17:00-19:30
定休日: 月, 不定休日が月2回
最寄駅: 美園
人気の味噌ラーメン屋さん。
"味噌ら〜めん"(\700)を食べた。
ラードや野菜等のコクを感じるコッテリ濃厚な味噌スープに、硬めの縮れ麺。コクがたっぷりな割にクドさを感じないのは、チャーシューに盛られた生姜の香りが麺をすするたびに鼻孔に入ってくるからか。
激混みなのもうなずける、最後まで飽きることなく食べ続けられる美味しいラーメン。
それにしても夜の営業時間がやたらと短い。(2011/01/27)
函館麺厨房 あじさい
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.ajisai.tv
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内の札幌ラーメン屋さん。
"味彩塩拉麺"(\750)を食べた。
突出したものはないが、あっさりとした優しい美味しさに、長い間有名店として君臨し続けている貫禄を感じる。
ほんのりと立ち上るニンニクの香りに、たっぷりのネギがよく合う。(2011/01/27)
北海道らーめん奥原流 久楽 本店
住所: 北海道札幌市中央区北2条西1 ピア2・1 1F
Tel: 011-251-8824
営業時間: 11:00-2:00
定休日: なし
HP: http://kura.up-g.jp/
最寄駅: さっぽろ, 大通
北海道ラーメン屋さん。一口に北海道ラーメンといっても、札幌、函館、旭川等、いろいろあるとは思いつつ…
"合わせ味噌らーめん"(\780)を食べた。
野菜や肉の旨味が溶け込んだ美味しい合わせ味噌スープに、札幌ラーメンらしい硬めの縮れ麺。
ときどきレンゲに入ってくるひき肉がまた美味しい。
重厚でお洒落な引き戸が重すぎて開閉しづらい点を除けば、とても満足なお店。(2011/01/13)
すみれ 札幌すすきの店
住所: 北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル2F
Tel: 011-200-4567
営業時間: 11:00-2:00, (日)11:00-22:00, (月)17:00-2:00
定休日: なし
HP: http://www.sumireya.com/
最寄駅: すすきの
札幌の有名店。
"味噌ラーメン"(\900)を食べた。
こってり濃厚な味噌スープに、硬めの縮れ麺。食べていると、ときどき細切れのチャーシュー。
10年前に味噌ラーメン嫌いを克服させてくれた思い出深いラーメンだが、今回はそこまでの感動はなし。
値段も高いし。(2011/01/12)
北海らーめん 駅前店
住所: 北海道札幌市中央区北4条西4 札幌国際ビルB1
Tel: 011-219-6335
営業時間: 11:00-21:00
定休日: 日
最寄駅: さっぽろ
地下鉄さっぽろ駅からすぐのお店。
"味噌らーめん"(\700)を食べた。
複数味噌の最強ブレンドを使用したというスープは、とにかく甘い。それ以外はフツー。
地下鉄さっぽろ駅やJR札幌駅から地下街を通って行けるので、荒天の日にはとても便利なお店。(2011/01/12)
らーめん 西や
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内に10月7日にオープンした紋別ラーメン屋さん。
"醤油らーめん(ハーフ)"(\500)を食べた。
毛蟹等の魚介と豚骨のスープとのこと。麺は硬めの縮れ麺。
毛蟹はよくわからなかったが、フライドオニオンが香ばしくて美味しい醤油ラーメン。(2010/11/12)
山嵐黒虎
住所: 北海道札幌市中央区南3条西1-2-1
Tel: 011-272-9898
営業時間: 11:30-16:00, 17:00-21:00
定休日: 火
最寄駅: すすきの、大通、西4丁目
浜松町で先日開催されていた"大つけ麺博"にも出店していたという背脂濃厚ラーメン屋さん。21:30からは"山嵐雷文"という和風背脂醤油ラーメン屋さんになるという二毛作店。
"白"(\750)を食べた。
スープ表面を覆う背脂とフランスパンが目を引くルックスのコッテリ塩ラーメン。
ポタージュのようなドロドロスープは途中でクドくなってくるが、粗挽きブラックペッパーを振りかけることで味変が可能。(2010/11/12)
二金堂
住所: 北海道札幌市中央区北1条西3-11
最寄駅: 大通
博多豚骨ラーメン屋さん。
"たこ焼き塩とんこつらーめん"(\550)を食べた。
大阪名物のたこ焼きが入った博多ラーメンを札幌で食べるという贅沢。
酔った勢いで食べたラーメンなので、味は覚えていない。(2010/11/11)
らぅめん無双 千歳本店
住所: 北海道千歳市幸町4-26-1
Tel: 0123-21-9076
営業時間: 10:00-1:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.mu-sou.jp
最寄駅: 千歳
千歳駅からすぐ。
"とんこつ味噌"(\700)を食べた。
赤と白の合わせ味噌スープに、硬めの縮れ麺。
適度な甘さとコクのあるスープが、最後まで熱々で美味しい。シャキシャキとしたモヤシの食感も良い。
気温3℃の千歳で、コートなしの凍えた体が芯から温まる逸品。(2010/11/11)
梅光軒 札幌駅前通店
住所: 北海道札幌市中央区北3条西4 日本生命札幌ビルBF
Tel: 011-281-2305
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 不定休
HP: http://www.baikohken.com/
最寄駅: さっぽろ
旭川ラーメンの有名店。
"醤油ラーメン"(\700)を食べた。
味噌のようにコッテリした醤油スープに、硬めの縮れ麺。
ラードが香ばしくてとても美味しい。(2010/08/18)
麺のひな詩
住所: 北海道札幌市中央区北3条東3
Tel: 011-207-4848
営業時間: 11:00-15:00, 17:00-21:00
定休日: 土
最寄駅: バスセンター前
札幌駅から10分ちょっとのところにある鶏ラーメン屋さん。
"みそ(こっさりやみつき白湯スープ)"(\650)を食べた。
上品でコクのある味噌ラーメン。糸唐辛子や松の実に店主のこだわりを感じる。
電話番号は、"お！いい、匂うな、しわしわ"と覚えるとよい。(2010/08/17)
菅家
住所: 北海道札幌市中央区北4条西1北農ビルB1F
Tel: 011-261-0117
営業時間: (平日)11:00-15:30, 17:30-21:00, (土)11:00-15:00
定休日: 日祝
最寄駅: さっぽろ, 札幌
札幌駅から地下道で直結の鶏ガラ専門ラーメン屋さん。店名はカンケと読む。
"岡本ラーメン(塩)"(\700)を食べた。
たっぷりの岩海苔とネギが丼を覆う塩ラーメン。海苔ラーメンとネギラーメンをいっぺんに食べられる贅沢なラーメンだ。
胡麻油の香ばしさもあって美味しい。小さいながらチャーシューもなかなかイケる。(2010/08/17)
らーめん 一騎 札幌白石店
住所: 北海道札幌市白石区本通4丁目北3-16
Tel: 011-868-1717
営業時間: 11:00-21:00
定休日: 年中無休(年末年始を除く)
HP: http://www.r-taiga.com/
最寄駅: 白石
札幌市の白石駅から徒歩5分のラーメン屋さん。
開店予定時刻から10分後に開店。平和だ。
"ちゃっちゃ特製醤油"(\800)を食べた。
粘度の高い醤油スープに縮れ麺。醤油の塩辛さが背脂の甘さに中和され、ついつい飲み進めてしまう美味しさ。
途中下車した甲斐があった。(2010/07/13)
麺屋開高
住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F
Tel: 0123-46-5938
営業時間: 10:30-20:30
最寄駅: 新千歳空港
新千歳空港内"北海道ラーメン道場"の十勝ラーメン屋さん。
"ハーフ麺(白味噌)"(\550)を食べた。
あっさりした味噌スープに硬めの縮れ麺。
濃いめの醤油味が染みたチャーシューが柔らかくて美味しい。(2010/04/28)
さっぽろ 大心
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内の札幌ラーメン屋さん。
"本場みそラーメン"(\750)を食べた。
香ばしいコッテリ味噌スープに硬めの縮れ麺。
普通に美味しい。(2010/04/28)
らーめん初代一国堂 ヨドバシ店
住所: 北海道札幌市北区北6条西5-1-22
Tel: 011-717-1590
営業時間: 11:00-1:00
HP: http://www.ikkokudo.co.jp/
最寄駅: 札幌
北海道内にチェーン展開しているラーメン屋さん。
"じゃん辛らーめん"(\840)を食べた。
結構辛い辛味噌ラーメン。
バイト君たちが無駄話をしながらテキトーに作ったラーメンにしては、スープの辛さとコクが美味しい。(2010/04/27)
豚そば虎鉄 北12条店
住所: 北海道札幌市東区北12条東13-2-15
Tel: 011-743-7105
営業時間: 11:00-1:00
定休日: 年中無休
最寄駅: 環状通東
札幌のつけ麺屋さん。
"つけ麺(200g)"(\750)を食べた。
豚骨魚介の濃厚つけ汁に浅草開花楼の極太縮れ麺。そして海苔の上に魚粉という流行りのスタイル。
普通に美味しい。(2010/04/27)
三代目 月見軒 札幌駅北口店
住所: 北海道札幌市北区北6条西7-5-3
Tel: 011-727-0607
営業時間: 11:00-22:00
定休日: なし
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅から徒歩7分。
"みそラーメン"(\700)を食べた。
あっさりした甘口な味噌ラーメン。固めの縮れ麺が良い。(2010/03/09)
らーめん ほっぺ家
住所: 北海道札幌市中央区北2条東2-1-22
Tel: 011-272-9888
営業時間: 11:30-15:00, 17:00-21:00, (日祝)11:30-15:00
定休日: 第1,3月(祝日の場合は翌日休み)
最寄駅: バスセンター前
札幌駅から徒歩12分。
"和風らーめん"(\750)を食べた。
豚骨魚介のこってりスープに細ストレート麺。
煮干しの香りが強く、独特な風味。最初は違和感を感じるが、慣れてくると後を引く美味しさに。
麺も腰があってよい。(2010/03/09)
けやき 札幌駅前エスタ店
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.sapporo-keyaki.jp/
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内の札幌味噌ラーメン専門店。
"味噌ラーメン"(\850)を食べた。
いかにも札幌といった感じのアッサリ味噌スープに縮れ麺。
固めの麺と、大きめに切られたキャベツの食感が良い。
美味しかったのだが、帰りの便の関係で時間切れとなり完食ならず。(2010/02/23)
梅光軒 札幌ら〜めん共和国店
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.baikohken.com
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内の旭川ラーメン屋さん。
昼食の豚丼の直後だったので、かわいく"ハーフラーメン(醤油)"(\500)を食べた。
醤油なのか味噌なのかわからないが、コクがあって美味しい。
固めの細縮れ麺も、スープがよくからんで良い。
醤油なのか味噌なのか悩んでいるうちに即完食。(2010/02/23)
ラーメン札幌 一粒庵
住所: 北海道札幌市中央区北4条西1 ホクレンビルB1F
Tel: 011-219-3199
営業時間: 11:30-15:00, 17:00-21:00
定休日: 日
HP: http://ichiryuan.com
最寄駅: さっぽろ, 札幌
行列のできる人気味噌ラーメン屋さん。店内はお洒落だし、厨房もとてもきれい。
"みそラーメン"(\750)を食べた。
トロリとした味噌スープに縮れ麺。
しっかりとしたコクがありつつも、しょっぱい訳ではないので、とても食べやすい。
熱さにくじけることなく、あっという間に間食。(2009/12/07)
麺処 白樺山荘 新千歳空港店
住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F
Tel: 0123-46-5936
営業時間: 10:30-20:30
HP: http://www.shirakaba-sansou.com
最寄駅: 新千歳空港
新千歳空港内"北海道ラーメン道場"の札幌ラーメン屋さん。
"味噌ラーメン"(\780)を食べた。
コクのある味噌スープに固めの縮れ麺。
ごく普通の北海道ラーメンながら、野菜の甘さもあってなかなか美味しい。(2009/10/26)
らーめんてつや 千歳鶴ミュージアム店
住所:北海道札幌市中央区南三条東5-2
Tel:011-242-0004
営業時間:11:00〜22:00
定休日:年末年始
最寄駅:バスセンター前
なんか、新しい携帯のカメラは画質が悪いなぁ。
というわけで、明治5年創業の蔵元･千歳鶴が運営している、酒と文化をテーマにした｢酒ミュージアム｣の別館にある、このお店で"みそらーめん"(\730)を食べました。
豚骨ベースの味噌ラーメンで、背脂が浮いています。味噌の甘さと唐辛子の辛味が心地よいです。コクがあってとても美味しいです。
縮れ麺は固めでプツプツとした食感。具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、それにモヤシとタマネギを炒めたものが少量乗っています。味噌ラーメンにありがちな、大量の野菜炒めが苦手な私にはちょうど良い量です。チャーシューは柔らかいけどしょっぱい。
あと、同じ建屋に札幌の超有名店"すみれ"も入ってました。(2005/06/28)
王華
住所:北海道千歳市美々
Tel:0123-46-5814
営業時間:10:30〜20:30
最寄駅:新千歳空港
新千歳空港ターミナルビル内のラーメンコンプレックス"北海道ラーメン道場"にあります。
"北の港町苫小牧醤油ラーメン"(\700)を食べました。普通の醤油味に昆布(?)の味が染み出ててイマイチ。麺は、道産小麦ホクシン100%の自家製麺だそうです。値段高すぎー(2005/03/30)
縁や
住所:北海道札幌市西区二十四軒三条1-42-1
Tel:011-614-7439
営業時間:11:30〜22:00
定休日:年中無休
最寄駅:琴似
HP:http://www.enishiya.com/
TVチャンピオンのラーメン王選手権で2連覇を達成した石神氏が池袋の西武に招致したことで有名なお店の本店です。店内にはテレビで見たことのある店主がうろうろしてました。
"元味味噌"が一番人気とのことですが、初めてなので二番人気だけど、ラーメン博物館の"ラーメン登竜門"で準優勝したメニュー"海老そば正油"(\730)を食べました。甘海老をダシに使っているスープは、口に含むと海老の香りが香ばしく、とても美味しいです。麺は細ストレート麺です。具は至って普通のレベルです。
この日は14時まで"おじや"が無料サービスとのことでしたが、ラーメン食べた後に更にご飯まで食べられないと思って遠慮しました。ところが、隣の席に運ばれてきたソレを見てびっくり。温泉旅館でよく見かける固形燃料を使用する丸コンロと鉄鍋がお盆に載っています。鉄鍋の中にはご飯が入っており、そこに残ったスープを入れて火をつけ、最後に生卵を回し入れるのだそうです。それが無料なんですかー。くー、頼むんだった....(2005/03/30)
新さっぽろラーメン龍竜
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央二条5-6-1-2F
Tel:011-892-4919
営業時間:11:00〜22:00
定休日:月
最寄駅:新札幌
新札幌の改札を出て、そのまま直進して駅から出たところにあります。ガード下の店舗なので、上を電車が通過すると店が揺れます。
お店に張られていた人気ランキングによると"塩らーめん"が一位でしたが、あえてメニューの一番端にあった"みそらーめん"(\600)を食べました。やはり、初めて行ったお店では、一番基本のメニューを食べないとね。
具に麩が入っているところが変わってます。モモチャーシューはイマイチですが、細切れのチャーシューが美味しいです。スープは適度なコクで美味しいです。麺は西山製麺のようです。
餃子が美味しいと思いました。(2004/10/26)
竹麓輔商店
住所:北海道札幌市中央区北五条西2
Tel:011-209-5111
営業時間:11:00〜23:00
最寄駅:札幌
HP:http://www.rokusuke.co.jp/
札幌ステラプレイスセンターの6Fにある、むつみ屋の別形態のお店です。女性でも入りやすいこぎれいなお店です。
"醤油らーめん"(\650)を食べました。魚出汁ですが、私の苦手な味です。むつみ屋の醤油も基本的にこの苦手な味なので、私は竹麓輔さんとは舌が合わないのでしょう。麺は極細ストレートで、硬くなったゴムのようです。
特製ギョーザは美味しいです。幻の山菜"行者ニンニク"を練りこんだ緑色の皮を使用したものが3つと、普通の白い皮を使用したものが3つの計6つですが、私は緑のほうが美味しいと思いました。(2004/10/25)
ラーメン大王
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央一条7-2-43
Tel:011-801-1118
最寄駅:新さっぽろ、札幌
"味噌ラーメン"を食べました。ちょっと甘いけど美味しいです。タクシーの運転手さんが美味しくないといってましたが、私には美味しかったです。(2003/02/24)
ばり屋 厚別店
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央二条2-3-20
Tel:011-893-5858
最寄駅:ひばりが丘
"味噌らーめん"を食べました。コクがあって美味しいです。(2003/02/24)
純連
住所:北海道札幌市豊平区平岸二条17-1-41-2FA3
営業時間:11:00〜21:00
定休日:木
Tel:011-842-2844
最寄駅:澄川
HP:http://www.junren.co.jp/index.htm
"すみれ"ではなく"じゅんれん"と読みます。"みそラーメン"を食べました。味噌が目立たず上品、こくがあるのにあっさり。
正直に言うと、"すみれ"と勘違いして行ったのでした。
すみれ
住所:北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28
Tel:011-824-5655
営業時間:11:00〜21:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)
最寄駅:中の島、平岸
hp:http://www.sumireya.com/
ここで食べるまで味噌ラーメンが苦手だったのですが、急に好きになってしまいました。"みそラーメン"を食べました。コクがあって香ばしくてとても美味しいです。ただ、クドくて完食ならず無念。あと、とっても熱いいうえ、表面の油でいつまでも冷めないので、やけどに注意です。
ラーメン野郎
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央一条2-13-1
Tel:011-893-7692
最寄駅:ひばりが丘
"ラーメン(みそ)"を食べました。美味しいです。(2004/01/22)
札幌味の時計台
住所:北海道千歳市
Tel:0123-46-5937
営業時間:10:30〜20:30
最寄駅:新千歳空港
HP:http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
新千歳空港ターミナルビル内のラーメンコンプレックス"北海道ラーメン道場"にあります。"みそラーメン"を食べました。甘くて香ばしくて美味しいです。(2004/01/22)
ラーメン麺蔵 千歳店
住所:北海道千歳市桂木2-7-22
最寄駅:強いて言えば千歳
TEL:0123-42-5458
HP:http://www.menzo.co.jp/
"赤みそラーメン"を食べました。コクがあっておいしいです。椅子がスナックのみたいで、食べづらいけど。
ら〜めん 山桜桃(閉店)
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.yusura.net/
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内の札幌ラーメン屋さん。
"醤油らーめん"(\780)を食べた。
表面の熱々ラードが香ばしい濃厚醤油ラーメン。
麺は即席ラーメンのような食感でイマイチだが、コッテリスープとトロトロ煮豚がとっても美味しい。(2010/04/27)
閉店していた。(2011/05/26)
つけめん Shin.(閉店)
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
最寄駅: 札幌, さっぽろ
札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"内。
"つけめん(200g)"(\750)を食べた。
いま流行りの豚骨魚介のこってりスープに極太麺。ポタージュのようなドロドロスープは川崎の"玉"に似ている。
可もなく不可もなく。(2009/12/07)
閉店していた。(2011/05/26)
特一番(閉店)
住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F
Tel: 0123-46-5938
営業時間: 10:30-20:30
最寄駅: 新千歳空港
新千歳空港内のラーメンコンプレックス"北海道ラーメン道場"の旭川ラーメン屋さん。
"醤油ラーメン"(\750)を食べた。
香ばしい醤油スープに硬めの縮れ麺。
適度なコクのある美味しいスープに、揚げネギが更なる香ばしさを加える。(2010/07/13)
閉店していた。(2011/08/23)