まんねん 梅田本店
住所: 大阪府大阪市北区堂山町5-9
Tel: 06-6315-5121
営業時間: (平日)11:00-5:00, (金土,祝前日)11:00-6:00
定休日: なし
HP: http://www.mannenikimannen.com
最寄駅: 東梅田, 梅田, 大阪
"特製らーめん"(\650)を食べた。メニューの説明によると、とんこつしょうゆで、コクがあるのにあと味スッキリだそうだ。オーダ時に麺の茹で加減を調整可能。
家系と博多の中間といった感じのスープ。ネギと背脂が甘くて香ばしい。マー油も少々浮いていたような気がしたが、味は感じなかった。
麺は固ゆでの細ストレート。替え玉が前提なのか、麺の量がとっても少ない。にしては値段が高い。チャーシューとメンマは分厚い。
メニューにあった"魔法ジュース"(\150)という謎の飲み物が気になり聞いてみたところ、林檎酢と蜂蜜のジュースだそうだ。体に良さそうだな。
お昼の時間帯でも喫煙OKなので、実に煙い。(2007/07/19)
おちゃらん屋 JR大阪駅フロートコート店
住所: 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
Tel: 06-6341-9056
営業時間: 11:00〜0:00 (Lo: 23:30)
定休日: 年中無休
最寄駅: 大阪
大阪駅直結のフロートコート内。
イタリアのシシリー島の岩塩を使用している和風とんこつという"天塩らーめん"(\600)を頼んだ。チャーシューはモモとバラとから選択可能で、モモを選んだ。
白濁スープにマー油が浮かび、こってり濃厚な味。そして、結構しょっぱい。
メンマとキムチは各テーブル中央の高いところに置いてあり、食べ放題になっている。(2006/06/15)
神座 道頓堀店
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-25
Tel:06-6211-3790
最寄駅:日本橋
"かむくら"と読みます。13時過ぎに行ったのに、店の外に５人くらい並んでました。並んでいる間に注文と会計を行います。私は基本メニューの"おいしいラーメン"(\530)を注文しました。すると、チャーシューが"あっさりチャーシュー"と"とろけるチャーシュー"のどちらを選択するかを聞かれたので、悩まず"とろけるチャーシュー"を選択。店員は"バラ"とメモってました。
注文して１分と待たずに席に案内され、席につくとこれまた1分と待たずに"おいしいラーメン"が目の前に置かれました。自ら"訳のわからない味"と説明している通り、スープは確かに初めて味わう不思議な味でした。具でもある豚肉と白菜の甘みが溶け出した醤油味とでも言いましょうか。とってもおいしいです。(2004/07/16)
一級らーめん
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-10-4
Tel:06-6356-7660
最寄駅:京橋
17時頃行ったので、ガラガラでした。で、"豚骨らーめん（あっさり)"(\600)を食べました。(こってり)も選択可能です。その他、醤油らーめん、味噌らーめん、坦々めん(甘・辛)なんてのもあります。味は普通の豚骨でしたが、あっさりとは言えコクがあって美味しかったです。ちょっと即席っぽい味でもありつつ。
なお、\100アップで、半焼めし、若しくは小ライス+コロッケなんていうオプションもあります。あと、"梅らーめん"ってなんだ?(2004/07/16)
四万十
住所:大阪府大阪市北区西天満2-5-2
Tel:06-6365-8308
最寄駅:淀屋橋
"ラーメン"を食べました。安っぽい塩味でした。どっちかっていうと定食屋なのかな?(2003/07/11)